Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы Войнова Л.В.

Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы

Авторы:
Издательство: Лань
Издание: 1-е изд.
ISBN 978-5-8114-1952-4; 2015 г.
Кол-во страниц: 224

Положить в корзину

О книге:

Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов.
Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров.
Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов (факультетов) пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.

Вверх