Машины и технологии в молочном животноводстве
Авторы: Фролов В.Ю., Сысоев Д.П., Сидоренко С.М.
Рекомендовано УМО вузов РФ по агроинженерному образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия»
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., испр.
ISBN 978-5-8114-2418-4; 2017 г.
Кол-во страниц: 308
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии изложены общие сведения о животноводческих фермах и комплексах, технологиях и средствах механиза-ции молочного животноводства. Описаны традиционные и совре-менные инновационные технологии, машины и оборудование для заготовки, переработки и раздачи кормов. Приведены сведения о механизации поения, удалении и обеззараживании навоза, доении и первичной обработке молока. Представлены способы и оборудование для содержания животных.
Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия», по специальностям: «Зоотехния», «Технология переработки», «Агрономия»; руководителей, специалистов АПК, фермеров.