Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК
Авторы: Трухачев В.И., Атанов И.В., Капустин И.В., Грицай Д.И.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 1-е изд.
ISBN 978-5-8114-2794-9; 2018 г.
Кол-во страниц: 192
Предварительный просмотр:
О книге:
Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения.
Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Технология бродильных производств и виноделие».