X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Физическая и коллоидная химия Кумыков Р.М., Иттиев А.Б.

Физическая и коллоидная химия

Авторы:
Издательство: Лань
Издание: 1-е изд.
ISBN 978-5-8114-3519-7; 2019 г.
Кол-во страниц: 236

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах.
Предназначено для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Вверх