Биологическая химия: учебник
Авторы: Таганович А.Д., Олецкий Э.И., Коневалова Н.Ю., Лелевич В.В.
Издательство: Вышэйшая школа
Издание: 2-е
ISBN 978-985-06-2703-2; 2016 г.
Кол-во страниц: 671
Предварительный просмотр:
О книге:
Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Предыдущее издание вышло в 2013 г. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.