Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Основы индустрии гостеприимства Брашнов С.Г., Мигунов Е.В.

Основы индустрии гостеприимства

Авторы:
Издательство: ФЛИНТА
Издание: учебное пособие
ISBN 978-5-9765-1422-5; 2013 г.
Кол-во страниц: 220

Положить в корзину

О книге:

настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».

Вверх