Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Проектирование предприятий общественного питания: Практикум Васюкова А.Т.

Проектирование предприятий общественного питания: Практикум

Авторы:
Издательство: Дашков и К
ISBN 978-5-394-00699-9; 2014 г.
Кол-во страниц: 144

Положить в корзину

О книге:

Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть рекомендован для специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.

Вверх